Authentisch
indonesische
Küche

Rote Suppe mit Zitronengras und Champignons 1,2,3,A,B

• mit Garnelen 6,00 €

Klare Suppe mit Gemüse und hausgemachten Wan Tan, gefüllt mit Hühnerfleisch 1,2,4,A,C,I

Kokosmilch Suppe mit Zitronengras, Galgant und Gemüse 3,B,D

• mit Hühnchen 5,00 €
• mit Garnelen 6,00 €

Traditioneller indonesischer Salat aus Kartoffeln, Gemüse, Tofu, Tempe, gekochtem Ei und Erdnusssoße 4,E,F

Papayasalat mit Tomate, Erdnüssen an scharfem Limetten- Chili- Knoblauch Dressing D,E

Scharfer, süß-saurer Salat mit Rindfleisch und Gemüse ^D,I

Lauwarmer Salat aus gehacktem Entenfleisch mit Tamarindensoße, Schalotten, Frühlingszwiebeln, Koriander, Ingwer, Zitronengras und Kaffirlimettenblätter, serviert mit Reis 4,D

Gemüsepuffer aus Spitzkohl, Sojasprossen, Bohnen, Karotten und Frühlingszwiebeln im Teigmantel 4,7,A

Knusprige Tempe mit Knoblauch, Koriander und Frühlingszwiebeln im Teigmantel 4,A

Marinierter, gebackener Tempe oder Tofu 4,6

Hausgemachte vegetarische Frühlingsrollen mit Glasnudeln und Sweet Chili Dip 1,2,4,7,A

Hausgemachte Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch, Glasnudeln und Sweet Chili Dip 1,2,4,7,A

Marinierte Hühnerfleischspieße mit hausgemachter Erdnusssoße und Acar 1,3,E,F

Marinierte Garnelenspieße mit hausgemachter Erdnusssoße und Acar 1,3,B,E,F

Im Pankomantel gebackene Käsebällchen mit Sweet Chili Dip 1,5,7,A,C

Hausgemachte Wan Tan mit Hühnerfleischfüllung und Sweet Chili Dip 1,5,7,A,C

Gedämpfte Hühnerfüße mit schwarzen Bohnen und Chili in Austernsoße 1,7,F

Variation von verschiedenen Vorspeisen mit hausgemachten Soßen 1,2,3,4,7,A,B,C,D,E,F 

• für 1 Person: 8,00 €
• für 2 Personen: 14,90 €

Indonesisches Lammgulasch in gelber Curry- Kokossoße geschmort, mit Acar (marinierter Gemüsesalat), Krabbenchips und Reis 4,B

Gebratene Mie-Nudeln mit Gemüse, Spiegelei, Hühnerfleischspieße, Krabbenchips, Acar und Erdnusssoße 1,4,C,F

Gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Garnelen, Tofu, Gemüse und Erdnüssen an Tamarinden- Honig- Soße 4,B,C,D,F

Gebratene Nudeln mit Ei und Gemüse 1,2,4,5,7,A,C,F

• vegetarisch (Tofu/Tempe) 10,90 €
• mit Hühnchen im Pankomantel 11,90 €
• mit Rind 13,50 €
• mit Ente 14,50 €
• mit Garnelen / Lachs im Pankomantel 15,50 €

Gebratener Reis mit Ei und Gemüse 1,2,4,5,7,A,C,F

• vegetarisch (Tofu/Tempe) 10,90 €
• mit Hühnchen 11,90 €
• mit Rind 13,50 €
• mit Ente 14,50 €
• mit Garnelen / Lachs im Pankomantel 15,50 €

Gebratener Reis mit Hühnerfleischspieße, Spiegelei, Krabbenchips, Acar und Erdnusssoße 1,3,4,B,C,F

Gebratener Reis mit Gemüse, Spiegelei, Krabbenchips,
Acar und Ikan Asin (gesalzener Fisch) 1,3,4,B,C,D,F

Marinierter, gebackener Tofu und Tempe, hausgemachtes Sambal, Lalaban (Rohkostgemüse) und Reis 1,3,4,C,D,F

• mit marinierter Hähnchenkeule 13,90 €
• mit marinierter Entenkeule 14,90 €
• mit Tilapia (ganzer Fisch) 16,90 €
• mit Ikan Lele (Wels) 16,90 €

Indonesisches Gulasch vom Rind in Kokosmilch geschmort, mit grünen Bohnen, Möhren, Sambal Ijo (grünes Sambal/mittelscharf), Krabbenchips und Reis 1,3,4,B,G

Im Panko gebackenes Hühnerfleisch in Butter-Kecap-Manis-Soße (süße Sojasoße) mit Gemüse und Reis 1,3,4,F,G

Gebratenes Hühnerfleisch in Teriyakisoße mit Gemüse und Reis 1,3,4,F,K

Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Sojasprossen, Kartoffeln, Ei, gelbes Curry und Kokosmilch 1,3,4,C,F

Indonesische Rindfleischbällchensuppe mit Glasnudeln und Sojasprossen 1,3,4,A,C,F

Gabackene Ente auf Gemüse mit verschiedenen Fleischsorten in Austernsoße nach Art des Hauses, serviert mit Reis 1,3,4,G,N

Im ganzen gebratener Buntbarsch mit gelbem Curry, Gemüse und Reis 1,2,5,6,D,H

• Tempe oder Tofu (vegetarisch) 10,90 €
• Hühnchen 11,90 €
• Rind 13,50 €
• Ente 14,50 €
• Garnelen / Lachs 8 15,50 €
• Alle Gerichte mit Reis

Knusprig gebratenes Fleisch mit roter Currypaste, Kokosmilch, Bambus, Paprika und Kaffirlimettenblätter 3,G

Gebackenes Fleisch auf Gemüsebett mit einer Thai- Chilisoße aus Tomate, Knoblauch, Chili und Koriander 2,7,A,D,F

Gebackenes Fleisch auf Gemüsebett mit Erdnusssoße 5,7,A,F

Gebratenes Fleisch mit Gemüse und Cashewnüssen in Austernsoße 1,4,H

Gebratenes Fleisch mit Brokkoli und Champignons in Austernsoße 1,4,N

Gehacktes Fleisch mit Chili, Bohnen, Bambus, Zwiebeln, Knoblauch und Thai Basilikum in Austernsoße 1,4,D

Gebackenes Fleisch mit verschiedenem Gemüse in Süß-Saurer Soße 1,2,4,5,6

Fleisch nach Wahl, rotes Curry mit Kokosmilch und verschiedenen Gemüsesorten 3,D,G

Kokosmilch, verschiedene Gemüsesorten, Kartoffeln, Zitronengras, Galgant und Kaffirlimettenblätter 4,D

Fleisch nach Wahl, Massaman Curry mit Kokosmilch, Ananas, Zwiebeln, Kartoffeln und Erdnüssen 3,5,D,G

Fleisch nach Wahl, indisches gelbes Curry mit Kokosmilch, Ananas, Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika und Möhren 3,5,D,G

Curry mit Kokosmilch- Erdnusssoße, Bohnen, Paprika und Kaffirlimettenblätter 3,D,G

Gebackene Banane im Pankomantel mit Honig und Eis 5,7,A,C,G

Kaffee 8 indonesische Kaffeebohnen aus fairem Anbau

Espresso 8 indonesische Kaffeebohnen aus fairem Anbau

Jasmin Tee8

• Kleines Kännchen 2,50 €
• Großes Kännchen 3,80 €

Grüner Tee8

• Kleines Kännchen 2,50 €
• Großes Kännchen 3,80 €

• Kleines Kännchen 2,80 €
• Großes Kännchen 4,00 €

Teh Botel Sosro (indonesischer Jasmin Eistee) 6,8  

Hausgemachter Eistee aus schwarzem Tee mit Vanille und Zitrone 6,8

Cola, Fanta, Sprite und Apfelschorle 1,2,5,8

Guave, Mango, Lychee, Kokosnuss